De todo en la mesa ♥

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Acerca de este curso

Queremos acompañarte a un recorrido gastronómico, abarcando distintos ámbitos de la cocina y que juntos descubramos las posibilidades infinitas de crear platos espectaculares, probando nuevos sabores y dejando volar la imaginación.

En estas clases te traemos recetas simples para hacer platos premium que queden en el recuerdo. Vamos a aprender distintas técnicas y términos para apropiarnos y llevar la cocina al siguiente nivel. Te invitamos a que seas parte de nuestra cocina, benvenutiiiiii!!!♥

Sobre el instructor

Currículum del curso

Clase 1 – Carnes y vegetales
En esta primer clase comenzamos con lo básico de la cocina. Vamos a preparar una carne macerada, vegetales condimentados al horno, suprema rellena rebozada en panko + papa rosti + salsa de vino tinto y un trago fresh. No podés perdértela!!

  • Carnes y vegetales
    43:58
  • Examen carnes y vegetales
  • Subí tu receta
    00:34

Clase 2 – Pastas
¿Quién más es fan de unas ricas pastas caseras? Vamos a enseñarte a hacer pastas rellenas y cintas acompañadas de dos salsas y un pesto muy sabroso! Para coronar esta clase, preparamos un trago aperitivo “Cocolep”

  • Pastas
    32:02
  • Examen de pastas
  • Subí tu receta
    00:28

Clase 3 – Panadería
Partiendo de una misma masa integral, te invitamos a dejar volar la imaginación y preparar distintas variedades de panificados: bagels, pletzalej, pan de campo, medialuna, pain au chocolat , dips para untar y una deliciosa limonada de blueberry. Dulce y salado, para deleitar a tus seres queridos en todo momento! Manos en la masa! :)

  • Panadería
    27:10
  • Examen de Panaderia
  • Subí tu receta
    00:00

Clase 4- Pasteleria
En esta clase reemplazamos la pastelería tradicional por una más consciente. Prepararemos una lemon pie y nuestra torta premium “Los Chabto”. También unas trufas para decorar y les mostraremos cómo aprovechar a full una masa integral dulce. Dale play! :)

  • Pasteleria
    43:04
  • Examen de pastelería
  • Subí tu receta
    00:00

Clase 5 – Fusión
En esta última clase de nuestro curso que tanto amamos hacer vamos a viajar por el mundo, descubriendo sabores de distintos países. Prepararemos platos con aromas e ingredientes muy atractivos: ceviche clasico, tiradito con leche de tigre, arepas rellenas y sopa thai cremosa de calabaza. A seguir dándolo todo!!! Te vemos adentro ♥

  • Fusión
    19:22
  • Examen de Fusión
  • Subí tu receta
    00:00

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